福寿螺冒充田螺被实锤

福寿螺被鉴定为重庆部分大排档所售“田螺”的真实身份。重庆水产研究所对九滨路大排档及西三街水产品市场采购的样本进行检测，确认全部为福寿螺，非食用型中华圆田螺。

专家指出，福寿螺螺塔低平、壳面光滑，而中华圆田螺螺塔高耸、壳具纵向粗条纹，二者形态差异显著。福寿螺原产亚马逊流域，20世纪70年代引入台湾，后扩散至广东并蔓延全国，现为中国首批外来入侵物种。

重庆市食药监局明确表示，虽无法规禁止销售福寿螺，但其易携带广州管圆线虫等寄生虫，必须经充分高温烹煮方可食用。重庆水产研究所强调，相较田螺，福寿螺感染风险更高，长期高温消毒是安全食用前提。

目前，福寿螺已对南方水稻种植区造成严重农业危害，并破坏本土水生生态系统。其在自然水体中广泛定殖，源于上世纪90年代养殖弃养与清塘不彻底。

评论区

kzhibo球迷

福寿螺太狡猾了，冒充中华圆田螺骗人吃，差点中招！

2026-02-18 12:27:24

kzhibo球迷

广州管圆线虫藏得深，生食螺肉真不敢试了！

2026-02-19 00:16:51

kzhibo球迷

重庆水产研究所这波科普太及时，救命预警！

2026-02-18 10:42:06

kzhibo球迷

外来入侵物种不是闹着玩的，福寿螺已悄悄占领稻田！

2026-02-18 10:51:38

kzhibo球迷

中华圆田螺：我冤啊！长得像就该替它背锅？

2026-02-18 22:20:48

kzhibo球迷

福寿螺：我不是美食，我是“生化刺客”！速避！

2026-02-18 15:53:22

kzhibo球迷

重庆专家一出手，外来螺类现原形，点赞！

2026-02-18 01:12:07

kzhibo球迷

别再把福寿螺当田螺炒了！健康风险真不小！

2026-02-18 15:57:45

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