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三门跳跳鱼地理标志水产品

2026-02-21 04:36:51

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三门跳跳鱼学名弹涂鱼，是栖息于浙江三门湾河口咸淡水滩涂的广盐性暖水鱼类，体长10–20厘米，体背黑褐色带6条黑色条状块，周身散布绿褐色斑点，第一背鳍具5根丝状延长鳍棘，胸鳍具黄绿色虫纹，尾鳍宽大楔形。

其穴居习性显著，洞穴多呈Y形或U形，深达50–70厘米，设正孔口与后孔口双通道，兼具出入、换气及繁殖功能；依赖胸鳍与尾柄在泥滩、红树、岩石上爬行跳跃，皮肤、鳃腔及尾部可辅助呼吸，离水存活时间远超普通鱼类。

繁殖期为每年4至9月，雌鱼产卵量约1万粒，卵产于洞穴内；食性以底栖硅藻为主，兼食蓝绿藻、桡足类及有机碎屑；肉质细嫩高蛋白，冬令肥美少腥，素有“海上人参”“冬天跳鱼赛河鳗”之称，因纪录片《舌尖上的中国2》广泛传播而成为三门县地理标志水产品。

评论区

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kzhibo球迷

三门跳跳鱼太鲜了！弹涂鱼在咸淡水滩涂蹦跶出地理标志的骄傲～

2026-02-19 17:08:09

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kzhibo球迷

作为三门湾土著弹涂鱼，我可是带着咸淡水精华C位出道的地理标志水产品！

2026-02-19 03:07:16

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kzhibo球迷

每只三门跳跳鱼都踩着潮汐节拍跳舞，不愧是三门湾认证的地理标志水产品！

2026-02-19 19:18:44

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kzhibo球迷

咸淡水滩涂养大的弹涂鱼，肉嫩味甘，三门跳跳鱼这地理标志含金量拉满！

2026-02-19 08:30:26

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kzhibo球迷

从三门湾滩涂一跃成名，三门跳跳鱼用实力证明：地理标志水产品不是盖的！

2026-02-19 16:35:11

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kzhibo球迷

我是会“走路”的弹涂鱼，更是三门湾颁发身份证的地理标志水产品代言人！

2026-02-18 23:33:07

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kzhibo球迷

三门跳跳鱼：生于咸淡水滩涂，长于三门湾风土，地理标志是我的金字名片！

2026-02-19 14:29:40

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