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空腹晨练提升脂肪代谢

2026-02-21 09:38:02

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研究者凯伦·范普罗延博士招募28名健康男性运动爱好者，开展对照实验。实验设计三组：第一组不运动；第二组晨练前摄入高脂高热量早餐（脂肪+50%、总热量+30%）后进行训练；第三组空腹晨练（仅饮水），训练结束再进食。所有运动组均执行每周四次、每次60–90分钟的高强度跑步与自行车训练。

结果明确显示：静息组平均增重约3公斤；餐后训练组平均增重约1.5公斤；而空腹训练组体重几乎无变化，且未出现代谢异常，其体内脂肪氧化效率显著提升。

该实验终稿数据发表于《美国临床营养学杂志》2023年卷117期，为运动营养时机干预提供了可重复的生理学证据，证实晨练前禁食状态可优化脂肪代谢效能。

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