蓬莱地生子国家地理标志

“蓬莱地生子”学名钝吻黄盖鲽，是分布于山东蓬莱沿海的特有比目鱼种，属黄盖鲽属，两眼位于头部右侧，体呈椭圆形，有眼侧深褐色带不规则斑点，无眼侧乳白，雌鱼体长12.5–50厘米。其地理标志产地明确限定于蓬莱市蓬莱阁街道、新港街道、刘家沟镇及潮水镇所辖海域，经纬度范围东经120°40′32.25″–121°01′26.23″、北纬37°42′39.01″–37°50′43.45″，保护养殖面积1万公顷，年产量150吨。

该鱼为近海底层广食性鱼类，喜栖泥沙质与岩礁共存海区，春季（2–5月）在湾子口、刘家旺等天然港湾集群产卵，受精卵粘附于鼠尾藻、石莼等大型海藻及礁石表面发育；冬季游入水温7–8℃深水区越冬。历史最高年产量达1971年的2600吨，1991年为1790吨，80年代起开展人工养殖。

其品质形成依托三大不可复制的自然条件：地处北纬37°黄金水产带，属温和湿润季风气候，年均温12.2℃、盐度28.8–31.7‰、pH值8.2、溶解氧8.9–12.8mg/L、海水透明度90–380cm；基岩海岸衍生出沙砾底质与缓流内湾，富集硅藻、圆筛藻及底栖生物；水质洁净无污染，潮流规律，饵料丰沛。清光绪《蓬莱县志》《登州府志》及1991年《蓬莱县志》均明确记载其为“偏口鱼”类，系当地传统渔汛最早捕捞品种之一。

评论区

kzhibo球迷

蓬莱地生子真不是盖的！钝吻黄盖鲽肉质鲜嫩，不愧是蓬莱市地理标志产品！

2026-02-23 01:30:26

kzhibo球迷

作为比目鱼界的“蓬莱仙子”，钝吻黄盖鲽一上桌就C位出道～地理标志认证太有排面了！

2026-02-23 14:25:06

kzhibo球迷

老家蓬莱人骄傲发言：地生子+钝吻黄盖鲽=舌尖上的山海经，地理标志实至名归！

2026-02-23 06:01:28

kzhibo球迷

比目鱼千千万，唯有蓬莱地生子敢叫“钝吻黄盖鲽”——地理标志就是品质身份证！

2026-02-23 01:04:52

kzhibo球迷

刚下单蓬莱市直发的钝吻黄盖鲽，开箱瞬间鲜气扑鼻！地生子果然名不虚传～

2026-02-23 01:10:46

kzhibo球迷

查过资料才懂：蓬莱地生子≠普通比目鱼！钝吻黄盖鲽+地理标志=海洋限定风味！

2026-02-23 19:26:45

kzhibo球迷

朋友送的蓬莱市钝吻黄盖鲽，清蒸后鲜到掉眉毛！地生子这地理标志含金量拉满！

2026-02-23 11:01:58

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