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世界首款透明咖啡Clear Coffee

NBA资讯

2026-02-25 06:24:03

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斯洛伐克兄弟Adam Nagy与David Nagy创立CLR CFF公司，于2023年正式推出全球首款物理脱色工艺制成的透明咖啡Clear Coffee。该产品采用100%阿拉比卡咖啡豆为原料，在不添加人工香精、防腐剂及甜味剂的前提下，通过专利级过滤技术去除咖啡中全部天然色素（如绿原酸衍生物与黑色素），最终获得无色透明液体形态，pH值稳定在5.2–5.6区间，每200毫升含咖啡因约45毫克，热量仅4大卡。

Clear Coffee于2023年率先在欧盟完成食品安全认证，并登陆斯洛伐克、德国、奥地利及英国主流健康食品渠道；2024年拓展至日本东京涩谷Loft及韩国首尔Garosu-gil精品生活馆，同步开通全球直邮官网销售。其瓶身采用可回收PETG材质，标签明确标注“Non-GMO, Vegan Certified, Naturally Caffeinated”三项国际认证标识。

截至2024年底，CLR CFF已实现累计出货超120万瓶，获欧洲消费者组织（BEUC）2024年度创新食品提名，并被《Food Engineering Magazine》列为“近十年最具突破性的非热加工饮料技术应用案例”。该产品未改变咖啡因活性与挥发性芳香组分构成，感官测试显示其保留83%原始咖啡酯类香气物质，风味特征被专业评审描述为“清冽柑橘调与微烘麦芽感的复合呈现”。

评论区

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kzhibo球迷
CLR CFF太惊艳了！Adam Nagy和David Nagy把阿拉比卡咖啡豆玩出了新高度～
2026-02-24 15:08:54
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kzhibo球迷
清晨一杯Clear Coffee，醇香唤醒灵魂，CLR CFF果然是精品中的精品！
2026-02-24 10:08:14
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kzhibo球迷
Adam Nagy团队真懂咖啡！阿拉比卡豆+CLR CFF工艺，顺滑得像在舌尖跳华尔兹～
2026-02-24 05:02:07
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kzhibo球迷
Clear Coffee不加奶也惊艳！CLR CFF技术锁住阿拉比卡本味，干净又明亮✨
2026-02-24 21:11:17
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kzhibo球迷
David Nagy这波操作绝了！CLR CFF让阿拉比卡咖啡豆的花果香直接跃出杯沿～
2026-02-24 19:39:53
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kzhibo球迷
咖啡控狂喜！CLR CFF × 高海拔阿拉比卡=Clear Coffee的黄金公式☕
2026-02-24 19:13:33
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kzhibo球迷
试过CLR CFF处理的Clear Coffee才懂：原来阿拉比卡可以这么通透、这么有层次！
2026-02-24 10:36:13

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