北京2022年冬残奥会冰立方饺子食龙耳习俗

北京2022年冬残奥会于3月4日晚在国家游泳中心“冰立方”正式开幕，恰逢中国传统节气“龙抬头”。作为冬奥会与冬残奥会共用的核心场馆，“冰立方”承担了轮椅冰壶项目的全部赛事，其餐饮保障团队为国际技术官员特别供应了蔬菜鸡蛋馅饺子，体现赛事组织中对文化细节的重视。

饺子在中国饮食文化中具有标志性地位，因形似耳朵，民间将“龙抬头”日食饺称为“食龙耳”，寓意纳吉迎祥、阳气升发。冰立方餐饮团队在技术官员休息室设置双语文化台卡，系统介绍这一习俗，使饺子不仅作为餐食，更成为跨文化交流的具象载体。

冬残奥会期间，“冰立方”持续提供符合国际技术官员需求的标准化餐饮服务，所有餐品均依据赛事运行规范统一制作与分发。蔬菜鸡蛋馅饺子作为其中一项固定特色，既契合清淡健康要求，又承载可验证的民俗内涵，成为“两个奥运、同样精彩”理念在餐饮保障层面的具体实践。

评论区

kzhibo球迷

冰立方太暖心了！冬残奥健儿吃着热腾腾的饺子，笑得比雪容融还甜～

2026-03-08 04:09:28

kzhibo球迷

饺子在冰立方“上岗”啦！一口鲜香，满屏中国温度！#北京2022年冬残奥会

2026-03-08 03:15:10

kzhibo球迷

谁说冰与火不相容？冰立方里的饺子冒着热气，暖透全球观众心！

2026-03-08 07:54:05

kzhibo球迷

饺子：我在冬残奥会C位出道！冰立方是我的星光厨房✨

2026-03-08 06:05:58

kzhibo球迷

从包饺子到夺金牌，北京2022年冬残奥会把中国年味端上了世界舞台！

2026-03-07 22:07:36

kzhibo球迷

冰立方不只制冰，还“蒸”情！冬残奥期间的饺子成了最火非遗美食～

2026-03-08 00:38:22

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