世界甩面皮大赛立川巧获亚军创日本历史最佳成绩

世界甩面皮大赛是一项在意大利举办的国际性披萨技艺竞技活动，以评判选手甩动面皮的速度、高度、稳定性及艺术表现力为核心标准。该赛事吸引全球专业披萨师参与，是披萨制作领域最具权威性的技艺比拼平台之一。

日本选手立川巧凭借多年系统训练与创新编排，在比赛中展现出高超的面皮操控能力。他将传统制饼动作融合身体律动与节奏设计，使甩面皮过程兼具技术性与观赏性，最终获得亚军。这一成绩刷新了日本选手在该项赛事中的历史最佳排名。

立川巧早年于日本披萨店任职期间开始接触并钻研甩面皮技艺，后创立个人披萨店，持续精进技术。其日常训练包括镜前重复练习、使用硅胶面皮模拟真实手感，并自主开发新式动作组合。他以职业匠人精神推动披萨制作技艺的可视化表达，成为日本披萨文化推广的代表性实践者之一。

评论区

kzhibo球迷

立川巧这甩面皮技术太绝了，意大利老面匠看了都直呼内行！

2026-03-08 01:17:47

kzhibo球迷

世界甩面皮大赛现场燃爆，立川巧用东方手法征服意大利评委！

2026-03-08 01:20:23

kzhibo球迷

意大利网友惊呆：这哪是甩面皮，简直是面团芭蕾！

2026-03-08 16:52:42

kzhibo球迷

立川巧夺冠实至名归，中日意面食文化在甩面皮中激情碰撞！

2026-03-07 21:03:43

kzhibo球迷

世界甩面皮大赛成新晋顶流，立川巧让意大利人爱上“飞天拉面”！

2026-03-08 17:19:43

kzhibo球迷

从东京立川到博洛尼亚赛场，立川巧用一张面皮讲世界美食故事！

2026-03-08 03:17:56

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