北京启动节日市场安全检查 严防食品安全事故

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为确保春节期间市场安全稳定，北京市各区近日全面启动责任制检查，重点聚焦食品安全、烟花爆竹管控及公共安全隐患排查，开列问题清单并督促整改。市食药监局成立春节专项检查领导小组，自节前起开展为期10天的食品安全专项整治行动，覆盖食品流通、餐饮服务等多个环节。 此次检查以农贸市场、连锁超市、大型餐饮单位和城乡结合部为重点区域，针对粮食制品、肉制品、食用油、调味品以及酒类等节日热销食品进行地毯式排查。同时，加强食用农产品的抽检频次，约谈重点企业，并对无证照经营的小作坊依法予以查封取缔，坚决杜绝不合格食品流入市场。 在酒类市场方面，记者调查发现，今年葡萄酒礼盒虽包装精美，但价格普遍下调。例如一款产自智利的‘拉贝尔红葡萄酒双支礼盒’（750ml×2），原价248元，现促销价198元，参与‘加1元送一件’活动后，199元可购得四瓶红酒，单瓶成本不足50元。销售人员表示，由于降价幅度较大，该产品销量显著上升，仅上午就售出十几盒。 与此同时，环保部门再次提醒公众注意烟花爆竹带来的环境污染问题。据专业人士介绍，燃放烟花爆竹会释放大量二氧化硫、一氧化氮、二氧化氮等有害气体，不仅加剧空气污染，还可能引发呼吸道疾病。部分城区已出台限放或禁放政策，倡导市民绿色过节。 此外，北京作为冬奥会举办城市，在重大活动保障机制建设方面持续完善。自2013年申办2022年冬奥会以来，北京始终坚持‘以运动员为中心、可持续发展、节俭办赛’的理念，积累了丰富的大型赛事安全管理经验。当前的安全检查工作也借鉴了冬奥期间的协同管理模式，强化跨部门联动与应急响应能力。 此次责任制检查还涉及多个行业领域，包括公安系统内部管理问责。此前，郴州市公安局曹柏高因违规发展党员并协助转移党组织关系，被开除党籍并撤销职务，相关责任人也受到处分，反映出从严治党向基层延伸的坚定决心。 在文化领域，华星艺术团为民乐爱好者带来新春演出，通过《喜洋洋》等经典曲目展示中华传统文化魅力。而在科技方面，物联网技术推动家电智能化升级，海尔推出全球首台互联网冰箱，引领行业创新方向。 总体来看，北京市通过系统化、精细化的节前检查机制，切实筑牢公共安全防线，保障市民度过一个平安、健康、祥和的新春佳节。相关部门将持续跟进问题整改情况，确保各项措施落实到位。

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